Меню для «Берингии»

Меню для «Берингии»

Широкий ассортимент продукции представят предприниматели края на торговой площадке «Берингии-2018». Особым угощением станет «Берингийский» ржано-пшеничный хлеб с черемшой.

Как рассказали в оргкомитете по подготовке и проведению традиционной камчатской гонки, программа открытия «Берингии-2018» рассчитана на несколько часов. Гостям будет обеспечено комфортное пребывание на биатлонном комплексе, где пройдут праздничные события. По традиции здесь будут поставлены палатки для обогрева, организована работа торговой площадки. В этом году более 60 предпринимателей Камчатки представят широкий ассортимент сладостей, выпечки, блюд из мяса, безалкогольных напитков – это и шашлыки, и шурпа из оленины, и плов, и сладкая вата, и чай из камчатских трав, и многое-многое другое. Выбор будет действительно огромен. Каждый, кто проголодается, обязательно найдет себе блюдо по вкусу.

Особым угощением станет «Берингийский» ржано-пшеничный хлеб с черемшой от экопекарни «Вегетория». Свою оценку вкусу и пользе новинки смогут дать не только зрители, но и каюры. Часть первой партии хлеба будет вместе с провизией отправлена по маршруту экспедиции.

«Идея выпускать «Берингийский» хлеб была предложена осенью прошлого года членом оргкомитета гонки Игорем Куренковым, – рассказал владелец экопекарни Максим Кассап. – Долго обсуждали, что использовать в качестве добавки, хотели, чтобы хлеб был с местным колоритным ингредиентом. Решили, что черемша подойдет как нельзя лучше. Креативили, разрабатывали рецепт, искали идеальное соотношение, чтобы было и вкусно, и полезно. Не так давно у нас это получилось, и теперь мы готовы представить заварной ржано-пшеничный хлеб «Берингийский» жителям края. Если хлеб понравится камчатцам, планируем запустить его в массовое производство».

Отдельное внимание будет уделено сувенирной продукции. Камчатские мастера представят гостям различные изделия из кожи, меха, дерева и других природных материалов, добавили в оргкомитете.

Торговая площадка начнет работать за час до начала праздничных мероприятий и закроется по завершении всей программы.

Напомним, открытие традиционной камчатской гонки на собачьих упряжках «Берингия-2018» состоится на биатлонном комплексе имени В. Фатьянова 3 марта. Для зрителей готовят грандиозный спортивно-развлекательный праздник.

Билеты на открытие «Берингии-2018» можно приобрести в кассе Камчатского театра драмы и комедии. Телефон: 8 (415-2) 42-02-94. Касса работает с понедельника по воскресенье с 10:00 до 19:00 (перерыв на обед с 14:00 до 15:00).

В 2018 году маршрут «Берингии» свяжет село Мильково Камчатского края и поселок Марково Чукотского автономного округа. К участию в экспедиции заявились 16 каюров. Участникам гонки предстоит пройти рекордную дистанцию – свыше 2 000 км.

Соб. инф.

Фото с сайта ust-kam.ru

20.02.2018 07:00
131

Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!
Разблокировать
Передвиньте кнопку со стрелкой вправо
Загрузка...